Ichnusa

Ichnusa, l’impronta divina che diede forma e vita alla Sardegna. Da qui prende il nome la birra che, da oltre cent’anni, accompagna il popolo sardo. Dal 1912 Ichnusa unisce tradizione e innovazione, cogliendo il meglio del passato ma con lo sguardo sempre volto al futuro. La forza di Ichnusa affonda le sue radici nell’origine geografica e nel forte legame con l’isola. Della Sardegna Ichnusa conserva l’istinto, il cuore, la fierezza.

Tipo di birra

Lager

Gradazione alcolica

4.7% vol

Gusto

Moderatamente amaro

Tipo di fermentazione

Bassa

Colore e aspetto

Giallo Paglierino, limpido

Gusto

Acqua, malto d’orzo, granoturco, luppolo

Temperatura di servizio

3°C

Aroma

Leggermente maltato

ICHNUSA NON FILTRATA

Dalla passione dei Mastri birrai di Assemini nasce Ichnusa Non Filtrata, una birra corposa perché fatta con puro malto d’orzo.
Non essendo filtrata, presenta un aspetto piacevolmente velato grazie ai lieviti rimasti in sospensione. Offre una bevuta morbida con una lieve nota amara nel finale.
La sua immagine, ispirata al passato, è iconica e distintiva e rispetta perfettamente la personalità di una birra davvero unica.

Tipo di birra

Lager, non filtrata

Gradazione alcolica

5.0% vol

Gusto

Intenso e rotondo, moderatamente amaro.

Tipo di fermentazione

Bassa

Colore e aspetto

Dorato, opalescente, leggermente torbido/velato; schiuma persistente

Ingredienti

Acqua, malto d’orzo luppolo, lievito.

Temperatura di servizio

3°C

Aroma

Fruttato con un leggero sentore di luppolo.