visore dreher dsk
Le nostre birre

DREHER

Il nome Dreher appartiene a una delle “casate” nobili nella storia della birra, riconducibili a quell’Anton Dreher che, da Vienna, giunse a Trieste per aprire la sua seconda birreria. Dreher fu certamente uno dei pionieri delle basse fermentazioni.

Tipo di birra Lager
Tipo di fermentazione Bassa
Temperatura di servizio 3°C
Gradazione alcolica 4.7% vol
Colore Giallo paglierino
Gusto
Schiuma candida e fine, abbastanza compatta e abbastanza persistente. Gli aromi sono delicati e riconducibili al cereale, leggermente, a una gradevole luppolatura. Equilibrato, il corpo è leggero. Al palato si avverte una ritorno della nota di cereale, una punta appena di miele che si spegne rapida nel finale gradevolmente, e moderatamente, luppolato.


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